炒期货是一种非常受欢迎的投资方式，而炒期货期权则是其中的一种重要形式。平远炒期货期权是指投资者在一定时间内，以一定价格购买或出售特定商品的权利。这种权利是有价值的，可以在期权到期前任何时间出售或交易。炒期货平仓则是指投资者在持有期权合约期间，将其卖出或买入，实现利润或减少亏损的过程。

为什么要炒期货期权？因为它可以帮助投资者获得更大的收益，同时也具有风险控制的作用。在炒期货市场中，价格波动较大，投资者可以利用期权来锁定价格，降低风险。例如，如果您是一家大型饲料企业，需要大量采购玉米，但担心价格波动会导致成本过高，您可以购买玉米期权合约，以锁定价格。如果在合约到期时，玉米价格上涨，您可以选择行使期权，以合同价格购买玉米，从而避免成本过高的风险。

当然，炒期货期权也存在风险，投资者需要谨慎选择合约和操作。首先，您需要了解市场趋势，以确定期权的买卖方向。其次，您需要选择期权到期时间和行权价格，以确保获得最大利润。最后，您需要控制好仓位和杠杆，避免过度投资导致损失。

总之，平远炒期货期权是一种非常重要的投资方式，可以帮助投资者获得更大的收益，同时也具有风险控制的作用。投资者需要谨慎选择合约和操作，控制好仓位和杠杆，才能在炒期货市场上获得成功。