期货是一种金融衍生品，它的价格受到许多因素的影响，如供求关系、政策、经济情况等。投资者在进行期货交易时，常常会遇到价格波动较大的情况，这时就需要利用止损和扛单等方法来进行风险控制。

止损是指在期货价格下跌到一定程度时，投资者通过设置止损价位，自动平仓止损，以防止损失继续扩大。止损是期货交易中最基本的风险控制手段之一，能够有效地避免投资者因价格波动而造成的不可控损失。止损价位的设置应基于合理的风险承受能力和合理的收益预期，避免设置过高或过低的止损价位。

扛单是指在期货价格波动较大时，投资者通过耐心等待价格回调或反弹，保持持仓不动的操作手法。扛单需要投资者对市场的判断和信心，以及对自身风险承受能力的掌握。扛单的风险较大，需要投资者具备较高的市场分析能力和风险控制能力，才能有效地控制损失。

期货止损和扛单之间的区别在于，止损是一种主动的风险控制手段，需要投资者在价格波动时及时采取措施，避免损失继续扩大；而扛单则是一种被动的风险控制手段，需要投资者对市场的判断和信心，以及对自身风险承受能力的掌握，才能有效地控制损失。

总之，期货交易中，止损和扛单是两种常用的风险控制手段。投资者需要根据自身情况，合理选择并使用这两种手段，以实现优秀的投资回报。同时，投资者还需要注重风险管理，遵循合理的投资策略，以降低投资风险，提高投资收益。