盘螺和盘圆是中国菜肴中常见的两种食材，它们在形状、味道和价格等方面都有所不同。下面将详细介绍盘螺和盘圆的区别，并回答哪个更贵。

首先，盘螺和盘圆在形状上有明显的区别。盘螺是一种软体动物，外形像螺旋，通常有一个坚硬的外壳。螺壳通常是褐色或黑色的，壳内有一段软体，可以作为食材使用。而盘圆则是一种海鲜，呈圆形，没有外壳。盘圆的外观鲜亮，有一种透明的感觉。在形状上，盘螺和盘圆是显著不同的。

其次，盘螺和盘圆的味道也有所不同。盘螺的味道鲜美，带有一种特殊的海鲜风味。螺肉嫩滑，口感丰富，常常被用来炖汤或烹调成其他菜肴。而盘圆的味道清淡，有一种鲜甜的感觉。盘圆的肉质鲜嫩，口感爽脆，适合煮汤或凉拌等烹调方式。在味道上，盘螺和盘圆也有明显的差异。

最后，盘螺和盘圆的价格也有所不同。一般来说，盘螺的价格要高于盘圆。这是因为盘螺的产量相对较少，采集难度较大，而且需要经过一系列的清洗和处理才能食用。因此，盘螺的市场价格较高。而盘圆的产量较大，采集比较容易，处理也相对简单，所以价格相对较低。在价格上，盘螺和盘圆有一定的差距。

综上所述，盘螺和盘圆在形状、味道和价格等方面都有明显的区别。盘螺是一种形状像螺旋的软体动物，味道鲜美但价格较高；而盘圆是一种圆形的海鲜，味道清淡且价格相对较低。所以，从价格上来看，盘圆相对更便宜。

然而，无论是盘螺还是盘圆，它们都是美味的食材，可以根据个人口味和喜好选择。无论是炖盘螺还是煮盘圆，它们都能带给人们美食的享受。不管是在价值还是味道上，盘螺和盘圆都有其独特之处，都值得一试。