期货多平是指期货投资者在市场上持有卖出合约头寸的情况下，通过买入相同数量的期货合约头寸来平仓，以此获利或减少损失的操作。而期货空平则是指投资者持有买入合约头寸的情况下，通过卖出相同数量的期货合约头寸来平仓，以此获利或减少损失的操作。

在期货市场中，投资者可以通过多头（买入）或空头（卖出）合约来进行投资。当投资者认为市场价格会上涨时，就会选择多头合约进行买入，以此获得收益。相反，当投资者认为市场价格会下跌时，就会选择空头合约进行卖出，以此获得收益。

然而，在实际操作中，由于市场价格的波动和预期的不准确性，投资者的投资行为可能存在风险。为了降低风险并规避损失，投资者可以选择进行多平或空平操作。

对于期货多平操作，投资者首先需要在市场上卖出一定数量的期货合约头寸，并持有这些头寸。当市场价格上涨时，投资者可以通过买入相同数量的期货合约头寸来平仓，从而获利或减少损失。这是因为，随着市场价格的上涨，投资者持有的卖出合约头寸价值会下降，而买入合约头寸的价值会上涨，两者的价值差距就可以转化为投资者的收益。

同样地，对于期货空平操作，投资者需要在市场上买入一定数量的期货合约头寸，并持有这些头寸。当市场价格下跌时，投资者可以通过卖出相同数量的期货合约头寸来平仓，从而获利或减少损失。这是因为，随着市场价格的下跌，投资者持有的买入合约头寸价值会下降，而卖出合约头寸的价值会上涨，两者的价值差距就可以转化为投资者的收益。

需要注意的是，期货多平和空平操作需要根据市场情况和投资者的风险承受能力来进行决策。如果市场价格波动较大，投资者可以选择进行多平或空平操作来规避风险；如果市场价格趋势明显，投资者可以选择继续持有头寸等待市场趋势的变化。同时，投资者还需要了解期货市场的相关规则和操作流程，以确保自身的权益和利益不受到损失。

总之，期货多平和空平操作是期货投资者应对市场波动和规避风险的重要手段。通过合理的操作和风险控制，投资者可以在期货市场中获得更多的收益和利益。